Корректировка движения. Лягушки и жабы двигаются, как правило, с остановками. Во время движения они не меняют направления, а корректируют его поворотами тела во время остановок. Поворот земноводных и на суше и в воде достаточно точен. У некоторых из них подход к двигающейся добыче не всегда происходит при непрерывном удержании ее в поле зрения. Амфибии могут заходить за ветки и листья и даже совершать обходные маневры.

Это подтверждают не только наблюдения в природных условиях, но и эксперименты, когда животные обходили сетчатый барьер или стенку с небольшими отверстиями, через которые видна добыча. Во всех этих случаях происходила постоянная корректировка движения.

И охотящаяся амфибия демонстрирует нам свою способность непрерывно и довольно быстро получать и анализировать информацию о своем положении в пространстве относительно намеченной добычи, а также обо всех изменениях этого положения в связи с их взаимными перемещениями. Ведь охотнику нужно соразмерять свои действия со скоростью, направлением движения добычи и расстоянием до нее. При этом нужно обязательно удержать в памяти мысленную траекторию ее движения, когда добыча временно исчезает из поля зрения или приходится обойти препятствие. Для этого мозг земноводного должен каким-то образом непрерывно и правильно отражать эти пространственно-временные моменты.

Зачастую намеченная жертва обладает теми же способностями, что и охотник. Но одной потенциальной добыче дана возможность выжить, произвести потомство и продлить жизнь своего вида. Другой же суждено накормить охотника и обеспечить его жизнедеятельность.

Роль обоняния. Хотя пищевое поведение большинства видов земноводных главным образом зависит от реакций на зрительные стимулы, запах тоже оказывает на него немалое влияние. Он повышает пищедобывательную активность – заставляет животных искать еду и хватать любые движущиеся приманки. Запах приносится струями воды или воздуха и не может точно указать животному его источник. Но он служит сигнальной информацией и вызывает у амфибий сильное возбуждение.

Прежде чем схватить движущуюся добычу, земноводные контролируют ее качество с помощью обоняния. Например, в опытах они не стали хватать червей, покрытых ядовитой и неприятно пахнущей жидкостью, но активно ловили эту добычу с привычным запахом мучных червей. А амфибии, приученные есть мясо, способны находить его под слоем песка и выкапывать. Они также пытаются схватить через стекло привычный корм, когда ощущают его запах.

Некоторые жабы способны по запаху находить кухонные отходы и остатки мясной пищи. Забавны повадки жабы-аги. Когда домашние животные лакают из миски, жабы ждут в некотором отдалении. Стоит насытившимся животным отойти, как они быстро, скачками устремляются к миске и доедают остатки.

Тактильные реакции. Реакцию схватывания у земноводных вызывают и другие виды раздражений, в том числе и осязательные, или тактильные. Слабое прикосновение к губам и передним конечностям животных вызывает точно направленную реакцию схватывания. Некоторые амфибии, которых содержат в террариуме, благодаря этой осязательной способности питаются в полной темноте.

Амфибии, в том числе слепые особи, способны целенаправленно реагировать на добычу и в воде. Они «чувствуют» движущиеся в воде объекты на некотором расстоянии от себя и перемещаются к центру концентрической поверхности механической волны. Эта реакция запускается сигналами, которые принимаются тактильными рецепторами кожи, органами боковой линии и органом слуха. Амфибии даже поворачиваются к опущенной в воду при экспериментах неподвижной стеклянной пипетке, из которой вытекает бесцветная струйка воды, и стараются схватить ее кончик. Причем делают это как на свету, так и в темноте.

Пищевое поведение молоди. Пищевое поведение молоди земноводных относится к ювенильному, связанному с их поведенческими особенностями в сравнении с взрослыми особями. Оно направлено на жизнеобеспечение личинок и юных амфибий.

У большинства видов бесхвостых амфибий головастики либо фильтруют воду и питаются органической взвесью, либо обгрызают зубами водоросли и органические остатки. При этом пищу они находят по запаху. Одним из важных преимуществ питания личинок земноводных, позволяющих им занимать собственную экологическую нишу в крупных водоемах, является широкий спектр пищи, не употребляемый молодью большинства рыб. Поэтому плотность популяции головастиков не лимитируется наличием пищевых запасов, а определяется в основном количеством хищников и гидрологическим режимом.

Питание личинок при метаморфозе. Метаморфоз – это процесс глубокого преобразования практически всего организма животного от личинки до взрослой особи. Сложнейшая личиночная стадия, например бесхвостых земноводных, по своим поведенческим проявлениям и жизнеобеспеченности организма существенно отличается от жизни взрослых животных. Но при этом личинка не менее подготовлена и наделена целесообразными устройствами и системами управления. Едва появившись на свет, малыш обладает способностью обеспечить свое самостоятельное существование, в том числе и пропитание.

Когда развившийся головастик прорвет студенистую защитную оболочку своего яйца-икринки и выйдет в новый для него мир, первоначальный источник его питания уже существует. Это – оболочка икры и запасы желтка, оставшиеся от яйца. Такое питание предусмотрено с целью обеспечить юного головастика всем необходимым до того, как у него вырабатывается активное пищедобывательное поведение. Когда закончатся эти запасы пищи, организм головастика уже подготовит ему роговые пластинки – своеобразные «зубы», которые и спасут малыша от голода. С их помощью он старательно будет соскабливать микроскопические водоросли и различные органические остатки с водных растений и камней.