Почва и удобрение под картофель

Картофель требует почвы легкой, песчаной, теплой, сухой и несвежеудобренной. Только на такой почве можно получить доброкачественный продукт, вполне пригодный для столовою употребления. На перегнойной огородной почве картофеля. Может быть очень урожайным, но никогда не бывает вполне доброкачественным, даже и на третий год после удобрения. Поэтому удобнее назначить для разведения зимнего запаса особое место, а в огороде разводить только самые ранние сорта для покрытия первых нужд летнего времени. Картофель, как всякое культурное растение, требует не только почвы известных свойств, но и значительного количества питательных веществ; иначе урожай получается неудовлетворительный. На тощей почве необходимо удобрение, а так как картофель не терпит навозного удобрения, то применяют минеральное, особенно пареную костяную муку с золой пополам. При помощи горсти такой смеси, присыпанной вокруг клубней при посадке, можно увеличить урожай на тощей почве на 100 %, без ущерба качеству. Другое невредное для качеств картофеля удобрительное вещество – старая солома она действует особенно хорошо на более плотных почвах, нуждающихся в разрыхлении.

Опыты последних лет доказали вполне, что картофель отлично удается по перепревшему навозу и компосту. Кроме того, на суглинистых почвах и даже на глинистых, но умело разрыхленных и удобренных, картофель дает большие урожаи. И клубни получаются достаточно крахмалистыми.

Раннее разведение картофеля

Самый ранний картофель получается в парниках, а потом от высаженных в открытый грунт растений, подготовленных в горшках. Или же, если этот способ по обстоятельствам неприменим, то от проращенных в теплом помещении клубней. С этой целью кладут их в 3–4 слоя в корзинки и насыпают между ними мокрые опилки или землю или даже ничего не насыпают. Можно проращивать картофель и без корзин, но тогда затрудняется переноска клубней на место посадки; у проросших клубней легко отламываются ростки, чего при подготовке клубней в корзинках опасаться нечего. Проращенный картофель с 2-х и 3-вершковыми (9—13 см) побегами сажают в косвеннолежачем положении, верхушками в уровень с землею. Если ростки большие, с зелеными листьями, и высадка производится рано, то необходимо защищать растения от утренников, ставя над ними на ночь пустые горшки или что-нибудь подобное, для защиты от мороза.

Разумеется, для такого способа разведения картофеля выбирают самое теплое, солнечное местоположение, защищенное с севера и востока, и самые скороспелые сорта: Reine des hatlves, Marjolaine, King of the Earlies. Larchenrose, Early Goodrich, Alpha, Beauty of Hall, Brownell’s Beauty, Early gem, Early Rose, Extra Early Vermont, Gloire du Monde и Князь Суворов.

Расстояния между растениями и количество клубней для засадки десятины

Расстояния между растениями и между рядами требуются весьма различные, смотря по величине сорта; так, напр., № 16 требует втрое более расстояния, чем № 1; последний 1x2 фута (30–45 см), первый 2x3 фута (61–91 см), следовательно, 2 и 6 квадратных футов (0,19-0,56 м2). Приводим здесь табличку, в которой дано количество картофеля, потребное для засадки одной десятины при трех различных расстояниях и при клубнях трех различных величии. Для опыта засадки служили три ниже названные сорта.

Заметим в заключение, что полный простор для развитие стеблей и даже для распространения их в лежачем положении на поверхности земли составляет весьма важное условие при разведении картофеля.

Полный простор даст наибольший урожай с одного куста, но общий урожай с определенной площади земли в таким случае далеко не будет высшим. Наибольшее расстояние для картофеля 16x12 в., (71x53 см), но такие расстояние даются только на самых сильных почвах и для сортов, имеющих большую ботву. Чаще дается расстояние 14x8 в., (62x36 см), а для ранних сортов даже 12x6 в. (53x27 см). [12]

Посадка клубней, свойства и направление их

Для посадки клубней придуманы различные приемы. Кто сажает их очень глубоко, кто чересчур мелко, кто на гряда по два ряда, кто в квадрате по одиночке или по несколько и с разными фокусами, чтобы отразить болезнь (как будто она появляется или излечивается от какого-либо бесполезное а иногда и вредного для растения культурного приема). Картофель – растение полутропическое, требующее почвы нагретой более, чем она нагревается в наших широтах; почва ему нужна. Рыхлая, теплая, по природе песчаная. Для покрова клубней и нижней частя стеблей, на которых они образуются, необходимо образовать гребни. В таких гребнях не только возвышается температура от солнечного нагревания, но происходит также беление клубней. Не вполне покрытые клубни зеленеют и принимают отвратительную горечь.

На этих основаниях легко установить рациональную культуру картофеля. Для достаточного нагревания гребни или гряды, на которых находится растения, должны быть узкими; между растениями должно быть достаточное расстояние, чтобы отенением не уменьшить нагревания почвы солнцем. Почва должна быть песчаная, рыхлая; в наших интересах растения должны приносить более вполне выбеленных под тенью земли клубней. Этого мы достигаем удобрением, окучиванием, известным простором и пригибанием полувыросших ветвей в горизонтальном направлении. Но, конечно, мы не в состоянии, при помощи того или другого порядка посадки или окучивания, предохранить растения от болезни.

Почва подготовляется к посадке картофеля двойною вспашкою или глубокою перекопкою. На нови получается лучший картофель, чем на полях, бывших под хлебом; но обработка здесь уже много труднее, хотя при мелкой вспашке осенью и глубоком двоении весною удается разложить большую часть дернины. При посадке в более обширных размерах применять проросший картофель мешкотно, поэтому клубни боль шею частью садят без ростков. Клубни для посадки предпочитаются средние; крупные можно разрезать на две части, w сутки перед посадкою, и дать им немного обсохнуть. Только в случае необходимости можно употреблять в посадку слишком мелкие клубни, по два вместе.