Не обязательно быть профессионалом во всех направлениях, можно быть лидером в чем-то одном. Такой подход к предпринимательской деятельности очень ценится покупателями, завоевывает место в их сердцах, создает определенную позицию на рынке. Рентабельность узконаправленных магазинов может немного уступать магазинам с миксовым ассортиментом, причина этому частота обращений покупателей. Согласитесь, вечерние платья или верхнюю одежду мы покупаем и носим значительно реже. Это не причина отказываться от этого вида бизнеса. Придется приложить немного усилий, но завоевав свое место, вы сможете сохранить его на длительное время.

Мы определили каким образом закупать основную коллекцию, но ведь в процессе торговли, ассортимент уменьшается. Каким способом его пополнять? И как часто? Для точного ответа нам потребуются отчеты по продажам, сформированные в нашей компьютерной программе. Желательно проводить такие анализы каждый месяц, если скорость товарооборота высокая — чаще, раз в 2 недели. Формировать отчет по продажам необходимо по трем категориям:

1. Ассортиментная группа

2. Цвет

3. Размер

Таким образом мы получим полную картину товара, который продался быстрее всего, увидим ходовые цвета и модели, а затем сформируем новую ассортиментную матрицу с учетом этих критериев.

Продали красные платья — докупаем, зеленые куртки — то же самое, увидели, что определенная модель продана во всех цветах, значит пополняем эту модель. Просите своих продавцом обращать внимание и фиксировать наиболее удачные продажи, так, вы получите их мнение и сможете быстрее эффективно реагировать на процесс торговли.

Так же, обратите внимание, что в сезон осень — зима попадает 3 праздника, которые принято отмечать — 1 сентября, Новый Год, 14 февраля. При подсортировке моделей, учитывайте их, и отмечайте, дополняя свой ассортимент атрибутами праздников. Так, на 1 сентября, сделайте акцент на офисной, школьной, повседневной одежде; к Новому году — вечерние наряды; а к 14 февраля — одежду, которую можно подарить любимым (принты с сердцами, что-то милое и уютное, или наоборот страстное, например, если у вас магазин белья).

Проживая весь год вместе со своим покупателями, принимая участие в их жизни, радуясь и празднуя вместе с ними, сделайте свой ассортимент полным и актуальным.

На этом заканчивается ЧАСТЬ 6 АССОРТИМЕНТ, добавим к ней несколько штрихов.

Для любого покупателя важны:

1. Качество ткани и пошива изделий

2. Внешний вид изделия, стиль и красота

3. Комфорт и удобство

4. Цена

5. Актуальность моделей

6. Известность бренда/магазина (престижность)

Подбирая ассортимент для своего магазина, необходимо удовлетворять все критерии важности своего покупателя. 5 критериев являются личной оценкой покупателя, и только один из них должен присутствовать всегда. Угадаете какой? Правильно, самый первый. Качество ткани и качество пошива изделий необходимо соблюдать вне зависимости от ценового сегмента и направления магазина для которого вы подбираете ассортимент.

Помните, что ассортимент — это ваш товар, как средство получения прибыли, ведь вы не продаете услугу или сервис.

Выявите потребности своей целевой аудитории, отразите их в своем ассортименте, соблюдайте критерии качества, следуйте модным трендам и у вас все получится! Тщательно выбирайте своих поставщиков/производителей, создайте свою собственную коллекцию без дизайнера и сложного процесса пошива, сделайте свой магазин привлекательным для покупателей с помощью различных приемов, в том числе Мерчандайзинга, о котором мы поговорим в следующей части.

Если у вас возникнут трудности, или вы хотите поручить подбор ассортимента профессионалам, вы всегда можете обратиться к нам, заполнив контактную форму на сайте www.gururetailer.com

Мерчандайзинг — это процесс маркетинга, целью которого является увеличение продаж в розничном магазине, с помощью выкладки и развески ассортимента в соответствии с определенными схемами.