Для примера возьмем ассортиментную матрицу магазина женской одежды.

Наши категории:

Верхняя одежда: Пальто, Куртки

Второй слой: Платья, Кофты, Брюки, Джинсы, Юбки

Аксессуары: Обувь, Сумки, Шарф, Очки

В таком случае, разместить вещи можно используя только цветовой мерчандайзинг.

Категории, которые требуют создание специального отдела (оформленного и отгороженного оборудованием) это:

1. Нижнее белье

2. Домашняя одежда (пижамы, домашние костюмы, халаты)

3. Постельное белье и домашние принадлежности

4. Вещи категории спорт (леггинсы, спортивные костюмы, топы, вещи для занятия йогой и т. п.)

5. Вечерние наряды (платья, костюмы).

Совет: отдел вечерних нарядов следует отгораживать от основного ассортимента, но только если у вас достаточное количество моделей, если их немного, допускается их размещение в миксе с остальным ассортиментом.

В предпраздничный период (перед Новогодними праздниками, Выпускными) вы можете акцентировать эту категорийную группу, размещая ее в начале торгового зала или на других приоритетных местах.

Все перечисленные выше категорийные группы, обычно располагаются в глубине торгового зала, так как являются вторичными группами.

Вспомните свой гардероб. Конечно у всех нас есть нижнее белье и домашняя одежда, у любителей здорового образа жизни есть категория спортивной одежды, но она не является для нас основной. Основой любого гардероба будет являться повседневная одежда.

Что касается носков и колготок, если они есть в вашем ассортименте, вы можете размещать их в зоне кассы как аксессуары, но, если у вас есть специальный отдел белья, лучше располагать их там.

Отдел обуви и сумок не нужно создавать отдельно, если эти категории присутствуют в нашем магазине в качестве аксессуаров… Расположите их ориентируясь на принцип цветового мерчандайзинга рядом с цветовыми блоками, создав законченный образ для покупателя.

Немного слов о магазинах других направлений:

— Для магазина мужской одежды направления микс, создание специальных отделов подчиняется такому же принципу:

1. Повседневную одежду (в том числе и верхнюю) размещаем на территории магазина используя принципы цветового мерчандайзинга

2. Создание специального отдела требует категория белья, домашней, спортивной одежды.

3. Выделяем категорию деловых костюмов в специальный отдел, включая классические рубашки.

4. С носками и галстуками поступаем как с аксессуарами, и располагаем и в кассовой зоне или в специальном отделе (галстуки к рубашкам, ремни к классическим костюмам) если таковые имеются.

— Для магазина детской одежды:

Как правило мерчандайзинг в детском магазине происходит по половому (девочки/мальчики) и возрастному принципу.

Поэтому, для начала ассортимент делится на возрастные группы, а затем внутри этих групп происходит разделение по половому признаку.

Обратное разделение тоже возможно, так, например, одна стена может быть выделена для мальчиков всех возрастов, а другая для девочек.

Но важно помнить, что товары для новорожденных не делятся по половому признаку и размещаются отдельной группой или отделом.

Если в ассортименте присутствуют игрушки, коляски и другие товары ни в коем случаем не смешивайте их с одеждой. Все это отдельные категории, которые необходимо разделить.

Итак, мы поговорили о создании специальных отделов в рамках ассортимента.

И напоследок, несколько слов о категорийном мерчандайзинге магазинов одного направления (например, только джинсы или только вечерние платья) здесь будут важны принципы цветового и маркетингового мерчандайзинга (о нем мы поговорим позже).

Это еще не все, как мы помним существует второй тип категорийного мерчандайзинга, который регулирует размещение единиц одежды в рамках одной цветовой капсулы и вешала. Почему это важно? Потому, что именно таким образом вы помогаете покупателю скомбинировать вещи, не отходя от вешал. Покупатель может приобрести несколько вещей одновременно (повышаем средний чек!) видя выгодные сочетания и комбинации, а может искать недостающую вещь к своему гардеробу, сравнивая наличие или отсутствие цветов, или категорий.