Средний доход (в долларах на семью)

Светло-зеленый - Доход от фермерских хозяйств

Серый - Доход из источников вне фермы

Зеленый - Общий доход семьи

На фермы с продажами менее 10000 долларов(750 тыс руб) США приходится 50% всех ферм, но только 1% производства

Медиана по всем хозяйствам (76250 долларов США)(5,7 млн руб)

Средний доход семьи в США (59039 долларов США)(4,4 млн руб)

Менее 10 000 долларов США * Продажи = Годовой валовой денежный доход фермы до вычета расходов (сумма продаж сельскохозяйственных культур и скота, государственных платежей и других денежных доходов, связанных с хозяйством).

Время так же ценно, как деньги, и поэтому его так же важно измерять. Итак, первый вопрос: когда вам нужна ферма для покрытия производственных затрат, а не ваш труд? Другими словами, как долго вы сможете вести свой неоплачиваемый фермерский образ жизни, если ферма не будет вносить вклад в ваш личный поток доходов? Чем больше у вас здесь времени, тем больше у вас будет окно для разработки эффективных систем выращивания на ферме.

Требуется время, чтобы узнать, как работают ваши конкретные почвы или как ваш точный микроклимат влияет на скорость роста и урожайность растений и животных. Обучение работе с инструментами и оборудованием для выращивания сельскохозяйственных культур также требует длительной практики.

Время может заменить деньги, особенно когда речь идет о плодородии почвы. Если вы окажетесь на земле, которая нуждается в ремонте и питательных веществах, что, как мы находим, имеет место на большинстве ферм, вы можете потратить время на то, чтобы вырастить один за другим зеленые удобрения (процесс, называемый «создание почвы»), и позволить матери-

природе сделать часть работы за вас.

Со временем вы можете выращивать собственное органическое вещество (углерод) или постепенно приносить его откуда-то еще в виде навоза, компоста, мульчи или сена. Или, если время больше ограничивает, вы можете приобрести все необходимые поправки, то есть при условии, что у вас есть деньги! (Подробнее о почве см. В главе 6.)

Как консультант по хозяйству, самая большая проблема, с которой я сталкиваюсь, - это когда у начинающего производителя очень мало денег, чтобы инвестировать в операционные расходы (например, семена, удобрения, инструменты), но ему нужно, чтобы ферма сразу обеспечивала чистый доход - зарплату.

Поговорим о сложной задаче! В крестьянских общинах есть старый анекдот. «Когда мы получим миллион долларов от сельского хозяйства?» (Долгая пауза.) «Никогда. Начните с двух». Если бы решить загадку денег и времени было так легко, как хотелось бы многим моим клиентам, то, несомненно, больше людей попытались бы стать фермерами.

Теперь, если этот клиент не приземлился на очень богатой почве, на почве, на которой без посторонней помощи будут расти растения, это верный путь к катастрофе.

Не имея достаточных средств для покупки питательных веществ, которые понадобятся урожаям, вы можете представить, насколько хорошо эти поля будут урожайными. Без денег, чтобы получить плодородие, уйма времени и усилий уйдет на посадку и уход, и при этом будет очень мало продуктов.

Если у вас нет денежного резерва на переход от одного сезона к другому, было бы наивно думать, что истощенные почвы могут обеспечить немедленную чистую прибыль. Многие почвоведы предполагают, что потребуется пять полных лет, чтобы увидеть существенное изменение производственных возможностей на истощенных почвах (почвовед Траннуа утверждает что главное мульча, а не почва, и леса отлично расту и на песке). И мы думаем, что можем устроить спринт на своей ферме с быстрой прибылью, вкладывая в нее копейки?

Это, безусловно, может помочь, но время по-прежнему является частью уравнения исцеления.

Вместо этого почти невозможного сценария, если у вас есть достаточно времени, прежде чем вам понадобится земля для выплаты зарплаты, вы можете постепенно увеличивать плодородие своей земли, а также оттачивать свои системы в сторону эффективности. И наоборот, если у вас есть деньги, вы можете потенциально (и осторожно) купить себе путь к успешной установке - приобретение удобрений к почве, инструментов, оборудования и консультационных услуг. Но даже на это, вероятно, потребуется год-два в лучшем случае.

В конечном итоге могут работать оба пути, и у каждого из них есть свои преимущества и проблемы.

Вывод здесь в том, что у вас должен быть хотя бы один или другой: у вас не может быть ни времени, ни денег.

Наборы навыков, продуктивный темперамент, время и деньги - длинный, но не исчерпывающий список качеств и ресурсов хорошего фермера. Ваша ферма будет нуждаться во всех видах ресурсов в нужном месте и в нужное время, а также в равномерной планировке от вас, производителя.

Теперь подведите итоги того, что вы вносите в развитие своего фермерского бизнеса, доступные вам ресурсы и что вы должны изучить, арендовать, купить или нанять, чтобы добиться успеха.